うしうしWeb

東京都下で5人暮らしパパの雑記。

2021-06-18から1日間の記事一覧

病院食5日目 シルバー(銀ヒラス)という魚

朝食 昼食 シルバーのみりん焼きでした。 シルバーとはなんだと思って検索したところ、日本近海ではとれず輸入される青魚で銀ヒラスと称することもあるとのことです。 言い換えられている魚といえば、スーパーで「銀むつ(メロ)」「メロ(銀むつ)」は目にする…