モランボンで冷麺をやっています。 もうすぐ終わるのではないかと思い、食べました。 お肉が2枚載っているのですが、1枚食べて、「これは！」と説明文を見直しました。 肉厚でほろほろとやわらかくしっかり濃厚な味がします。これがすね肉とは。 食後に温か…